| Яблоки (Жарка) | 1000 г |
| Изюм (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Корица | 1 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Хлеб от мамика | 60 г |
| Тесто от 01.10.17 | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 8% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.36 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.76 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.8% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 8.5% | 779 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8562 мг | 20 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5834 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3769 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3149 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5821 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 2.4% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 39.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.2% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Никель, Ni | 10.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.377 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 3994 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18391 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель яблочный 01/10/17 составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».