| Капуста цветная | 90 г |
| Капуста пекинская | 125 г |
| зеленые оливки без косточки | 33 г |
| кукуруза грин рэй | 110 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Домашний йогурт | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 4.4% | 3892 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 45.34 мг | 500 мг | 9.1% | 15.3% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 13.4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.266 мкг | 400 мкг | 7.3% | 12.2% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.89 мг | 90 мг | 25.4% | 42.6% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 3.041 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.2% | 1644 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 22.5% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7089 мг | 20 мг | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.54 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.2% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 3.9% | 4296 г |
| Натрий, Na | 23.46 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5541 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 9.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 22.3% | 751 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 7.9% | 2144 г |
| Медь, Cu | 30.73 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.2% | 3254 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.511 мкг | 55 мкг | 8.2% | 13.8% | 1219 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50826 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат капустный составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».