Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из тыквы с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из тыквы с рисом

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Вода 300 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9% 2066 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 29.9% 627 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 32% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 10% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.1% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23923 г
Витамин РР, НЭ 0.7587 мг 20 мг 3.8% 7.2% 2636 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.83 мг 2500 мг 6.1% 11.5% 1636 г
Кальций, Ca 37.83 мг 1000 мг 3.8% 7.2% 2643 г
Кремний, Si 5.974 мг 30 мг 19.9% 37.5% 502 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 6.4% 2976 г
Натрий, Na 243.46 мг 1300 мг 18.7% 35.2% 534 г
Сера, S 14.76 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6775 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 9% 2083 г
Хлор, Cl 387.59 мг 2300 мг 16.9% 31.8% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5405 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6550 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 17.1% 1101 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1959 г
Медь, Cu 125.98 мкг 1000 мкг 12.6% 23.7% 794 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 4.7% 3986 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 3.8% 5088 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 75.87 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5272 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 4.7% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы с рисом составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».