Мой здоровый рацион

Рецепт Фисташковый рулет(Пряности и радости) = 110г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фисташковый рулет(Пряности и радости) = 110г

рулет с клубникой и взбитыми сливками 105 г
Фисташки сырые 5 г
Сливки или сметана взбитые 27 г
Сахарная пудра 5 г
Дессерт из йогурта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковый рулет(Пряности и радости) = 110г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.3 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.8% 295 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.7% 610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 10876 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 5.9% 492 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 63.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.4% 861 г
Витамин В4, холин 71.61 мг 500 мг 14.3% 4.1% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.765 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 5.4% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1538 г
гамма Токоферол 1.027 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 6.727 мкг 50 мкг 13.5% 3.9% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.336 мг 20 мг 11.7% 3.4% 856 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 2.3% 1249 г
Кальций, Ca 112.58 мг 1000 мг 11.3% 3.3% 888 г
Кремний, Si 2.655 мг 30 мг 8.9% 2.6% 1130 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 1.9% 1557 г
Натрий, Na 63.49 мг 1300 мг 4.9% 1.4% 2048 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1747 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 4.6% 634 г
Хлор, Cl 71.01 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 3.877 мг 18 мг 21.5% 6.2% 464 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1801 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 10.8% 268 г
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 4.2% 688 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 2.9% 1011 г
Молибден, Mo 8.147 мкг 70 мкг 11.6% 3.4% 859 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 8.183 мкг 55 мкг 14.9% 4.3% 672 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15842 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.569 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2109 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.727 мг ~
Кампестерол 0.455 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фисташковый рулет(Пряности и радости) = 110г составляет 345,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».