Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии отварные

Мидии (Припускание) 226 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.4% 521 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 7.2% 1415 г
Ретинол 0.064 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.9% 1139 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 8.6% 1180 г
Витамин РР, НЭ 5.2263 мг 20 мг 26.1% 26.4% 383 г
Ниацин 1.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.73 мг 2500 мг 10.5% 10.6% 952 г
Кальций, Ca 57.88 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1728 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 8% 1268 г
Натрий, Na 206.5 мг 1300 мг 15.9% 16.1% 630 г
Сера, S 164.31 мг 1000 мг 16.4% 16.6% 609 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 26.3% 385 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.392 мг 18 мг 18.8% 19% 531 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 1.13 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Фтор, F 187.5 мкг 4000 мкг 4.7% 4.8% 2133 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мидии отварные составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».