| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 223 г |
| Масло оливковое | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 9.9% | 360 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 13.9% | 257 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4002 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.5% | 2394 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.832 мг | 15 мг | 25.5% | 9.1% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0326 мг | 20 мг | 55.2% | 19.7% | 181 г |
| Ниацин | 5.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.71 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7102 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Натрий, Na | 36.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3516 г |
| Сера, S | 234.74 мг | 1000 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 8.8% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.507 г | min 16.8 г | 56.6% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из лосося (Пряности и радости) = 190г составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».