| Карась (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.6% | 500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.8 мг | 15 мг | 32% | 20.2% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% | 17.1% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 46.2 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2424 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4127 г |
| Сера, S | 177 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.2% | 565 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 69.5% | 91 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность карась жареный составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».