| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.2% | 854 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 14.1% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.636 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 4.795 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6136 мг | 20 мг | 33.1% | 23.3% | 302 г |
| Ниацин | 3.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.75 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.7% | 660 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5043 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1930 г |
| Натрий, Na | 31.79 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4089 г |
| Сера, S | 113.86 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 878 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 9.1% | 767 г |
| Хлор, Cl | 67.05 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1424 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 8.864 мкг | 10 мкг | 88.6% | 62.4% | 113 г |
| Литий, Li | 35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1443 г |
| Медь, Cu | 120.45 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.7% | 1925 г |
| Никель, Ni | 2.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40441 г |
| Фтор, F | 79.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5014 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.8% | 550 г |
| Цинк, Zn | 1.2932 мг | 12 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с овощами и курицей составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».