Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 100 г
Макароны из муки в/с 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Петрушка 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Отварить курицу, добавить картофель. В кипящий бульон опустить обжаренные овощи и коренья. За 5-7 минут до готовности добавить макаронные изделия. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.6% 1134 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.5% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 17.9% 672 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 17.3% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.656 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 13% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2907 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2123 г
Витамин К, филлохинон 67.3 мкг 120 мкг 56.1% 67.3% 178 г
Витамин РР, НЭ 2.8831 мг 20 мг 14.4% 17.3% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 196.72 мг 2500 мг 7.9% 9.5% 1271 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4653 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 8.6% 1388 г
Натрий, Na 94.4 мг 1300 мг 7.3% 8.8% 1377 г
Сера, S 55.12 мг 1000 мг 5.5% 6.6% 1814 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 9.4% 1284 г
Хлор, Cl 157.45 мг 2300 мг 6.8% 8.2% 1461 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2233 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 43.8% 274 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1474 г
Медь, Cu 134.91 мкг 1000 мкг 13.5% 16.2% 741 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 6% 1981 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5167 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 8.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1816 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов