Мой здоровый рацион

Рецепт Джем Груша-Яблоко, Апельсин-Лайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем Груша-Яблоко, Апельсин-Лайм

Груша (Варка без слива) 800 г
Яблоки (Варка без слива) 600 г
Апельсин (Варка без слива) 50 г
Лайм, сырой 50 г
Вода 200 г
Сахар песок 500 г
Цедра лимонная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем Груша-Яблоко, Апельсин-Лайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 11.1% 725 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.66 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2016 мг 20 мг 1% 0.8% 9921 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.04 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1736 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6964 г
Кремний, Si 2.266 мг 30 мг 7.6% 6.1% 1324 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5487 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 0.8% 9841 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25063 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1% 8421 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 6.9% 1168 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 32.7% 245 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4796 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 6.4% 1251 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1951 г
Никель, Ni 11.237 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25823 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.1222 мг 12 мг 1% 0.8% 9820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джем Груша-Яблоко, Апельсин-Лайм составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».