Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 1%

Творог нежирный 0,6% 600 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 60 г
Крупа манная 40 г
Изюм, без косточек 85 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.8% 444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2% 3111 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.6% 1101 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2486 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.9% 773 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 3.6% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.429 мкг 400 мкг 7.4% 4.5% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 19.5% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.435 мкг 50 мкг 14.9% 9.1% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3278 мг 20 мг 16.6% 10.2% 601 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.16 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1444 г
Кальций, Ca 93.48 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1070 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11070 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1860 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2812 г
Сера, S 172.43 мг 1000 мг 17.2% 10.5% 580 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 12.5% 490 г
Хлор, Cl 96.54 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1794 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 22.2% 277 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3490 г
Медь, Cu 83.76 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1194 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 5.6% 1092 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 23.979 мкг 55 мкг 43.6% 26.7% 229 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7800 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.207 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.425 г ~
Заменимые аминокислоты 6.963 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 1.506 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1% составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».