Мой здоровый рацион

Калорийность Бургер Биг Кинг. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Биг Кинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 5.9% 315 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 9.5% 196 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 3.8% 487 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1% 1818 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 0.7% 2795 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 13.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 2.5% 763 г
Витамин В4, холин 67.31 мг 500 мг 13.5% 2.5% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 3.9% 481 г
Витамин В9, фолаты 12.249 мкг 400 мкг 3.1% 0.6% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 2.589 мкг 3 мкг 86.3% 16.2% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 2% 923 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 1.2% 1581 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.7067 мг 20 мг 43.5% 8.2% 230 г
Ниацин 4.46 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.1 мг 2500 мг 11.6% 2.2% 859 г
Кальций, Ca 119.67 мг 1000 мг 12% 2.3% 836 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 1.4% 1372 г
Натрий, Na 192.54 мг 1300 мг 14.8% 2.8% 675 г
Сера, S 251.91 мг 1000 мг 25.2% 4.7% 397 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 5.7% 328 г
Хлор, Cl 60.05 мг 2300 мг 2.6% 0.5% 3830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 3.168 мг 18 мг 17.6% 3.3% 568 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 1% 1935 г
Кобальт, Co 7.416 мкг 10 мкг 74.2% 13.9% 135 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2759 г
Медь, Cu 196.89 мкг 1000 мкг 19.7% 3.7% 508 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 3% 631 г
Никель, Ni 8.66 мкг ~
Олово, Sn 72.44 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 64.74 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6179 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 3.1% 615 г
Цинк, Zn 3.6603 мг 12 мг 30.5% 5.7% 328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.89 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.461 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бургер Биг Кинг составляет 533 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».