| Огурец, парниковый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 32.7% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.5% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 66% | 988 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 73.2% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 7.8% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 34% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 33.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.923 мкг | 400 мкг | 5% | 32.7% | 2008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 152.9% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 15% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 11.1% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 131.4% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5279 мг | 20 мг | 2.6% | 17% | 3789 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.9 мг | 2500 мг | 9.2% | 60.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 24.8% | 2660 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 31.4% | 2080 г |
| Натрий, Na | 12.38 мг | 1300 мг | 1% | 6.5% | 10501 г |
| Сера, S | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.9% | 17094 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 28.8% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 33.87 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.8% | 6791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 20.3% | 3255 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 198% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 71.9% | 913 г |
| Медь, Cu | 95.95 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 62.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 37.9% | 1717 г |
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.6% | 14512 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 29007 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 56.2% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2592 мг | 12 мг | 2.2% | 14.4% | 4630 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».