Мой здоровый рацион

Калорийность Ролл (усредненное значение). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл (усредненное значение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.8% 513 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2711 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 84.92 мкг 400 мкг 21.2% 12.8% 471 г
Витамин В12, кобаламин 3 мкг 3 мкг 100% 60.6% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 193.4 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Кальций, Ca 72.2 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1878 г
Натрий, Na 78.5 мг 1300 мг 6% 3.6% 1656 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1% 6250 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 6.3% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Йод, I 300 мкг 150 мкг 200% 121.2% 50 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3353 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 3.1% 1964 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%

Энергетическая ценность Ролл (усредненное значение) составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».