| Пекинская капуста | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Крабовые палочки | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.4% | 982 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2725 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8036 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.468 мкг | 400 мкг | 11.9% | 13.3% | 843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 17.8% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.552 мг | 15 мг | 17% | 19% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 19.6% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5611 мг | 20 мг | 2.8% | 3.1% | 3564 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.48 мг | 2500 мг | 6.3% | 7% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 53.53 мг | 1000 мг | 5.4% | 6% | 1868 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3008 г |
| Натрий, Na | 336.63 мг | 1300 мг | 25.9% | 28.9% | 386 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16639 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 6.6% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 292.79 мг | 2300 мг | 12.7% | 14.2% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1757 г |
| Медь, Cu | 27.54 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3631 г |
| Молибден, Mo | 0.551 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12704 г |
| Селен, Se | 2.149 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.4% | 2559 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28510 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2257 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 78.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза) составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».