Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки Снежный Краб 100 г
Кукуруза Консервированная 50 г
Зеленый горошек, консервированный, сухой продукт без маринада, неприготовленный 40 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.6% 389 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.3% 16963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11250 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.059 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 158.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.647 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.456 мг 15 мг 29.7% 15.8% 337 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.1887 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10599 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.06 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13843 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 0.5% 9926 г
Натрий, Na 106.82 мг 1300 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.1% 5063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Медь, Cu 12.47 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8019 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Цинк, Zn 0.0776 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.819 г от 11.2 до 20.6 г 52% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».