Мой здоровый рацион

Рецепт роллы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы с огурцом

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
моские водоосли сухие 3 г
Огурец, грунтовый 20 г
Сыр плавленый, новый, 40% 20 г
Лососина, семга, кета малосоленые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.8% 547 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.4% 848 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.5% 569 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 3.5% 1048 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1277 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.286 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 2.4% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 2.542 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1967 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.702 мг 20 мг 23.5% 8.7% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 233.6 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1070 г
Кальций, Ca 145.94 мг 1000 мг 14.6% 5.4% 685 г
Кремний, Si 50.505 мг 30 мг 168.4% 62.6% 59 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 4% 927 г
Натрий, Na 169.06 мг 1300 мг 13% 4.8% 769 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1644 г
Фосфор, P 236.1 мг 800 мг 29.5% 11% 339 г
Хлор, Cl 59.33 мг 2300 мг 2.6% 1% 3877 г
Микроэлементы
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2% 1854 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1350 г
Марганец, Mn 0.6674 мг 2 мг 33.4% 12.4% 300 г
Медь, Cu 162.27 мкг 1000 мкг 16.2% 6% 616 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2285 г
Селен, Se 7.677 мкг 55 мкг 14% 5.2% 716 г
Фтор, F 137.21 мкг 4000 мкг 3.4% 1.3% 2915 г
Хром, Cr 15.77 мкг 50 мкг 31.5% 11.7% 317 г
Цинк, Zn 1.4427 мг 12 мг 12% 4.5% 832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы с огурцом составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».