| Овсяная мука (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 59 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO | 30 г |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 30 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.5% | 427 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.8% | 706 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.7% | 1498 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 70.78 мг | 500 мг | 14.2% | 5.8% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.418 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.8% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.3% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 2.5% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 5.489 мкг | 50 мкг | 11% | 4.5% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7417 мг | 20 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.25 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 93.17 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1073 г |
| Кремний, Si | 0.411 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Магний, Mg | 49.14 мг | 400 мг | 12.3% | 5% | 814 г |
| Натрий, Na | 306.22 мг | 1300 мг | 23.6% | 9.6% | 425 г |
| Сера, S | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1898 г |
| Фосфор, P | 283.8 мг | 800 мг | 35.5% | 14.4% | 282 г |
| Хлор, Cl | 71.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.498 мг | 18 мг | 19.4% | 7.9% | 515 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 2.527 мкг | 10 мкг | 25.3% | 10.3% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Медь, Cu | 174.41 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.1% | 573 г |
| Молибден, Mo | 4.209 мкг | 70 мкг | 6% | 2.4% | 1663 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.707 мкг | 55 мкг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19773 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.8445 мг | 12 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».