Мой здоровый рацион

Рецепт золотое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты золотое молоко

Куркума, молотая 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 50 г
Мед пчелиный 5 г
Миндальное масло без добавок, без добавления соли 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "золотое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5143 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.3% 1071 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 5% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5204 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 11.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 9.9% 1106 г
Витамин Н, биотин 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1969 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8931 мг 20 мг 4.5% 5% 2239 г
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 8.7% 1270 г
Кальций, Ca 110.19 мг 1000 мг 11% 12.1% 908 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 7.8% 1412 г
Натрий, Na 40.97 мг 1300 мг 3.2% 3.5% 3173 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4312 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 13.8% 802 г
Хлор, Cl 87.83 мг 2300 мг 3.8% 4.2% 2619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.7% 1931 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2092 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 7.1% 1563 г
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 13.5% 817 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1418 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1764 г
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 3.6% 3076 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12001 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 5.2% 2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность золотое молоко составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».