| Маргарин [Пышка] | 30 г |
| Лук репчатый | 173 г |
| Капуста белокочанная | 550 г |
| Перец сладкий красный | 39 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 69 г |
| Морковь, замороженная | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.6% | 769 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 7.5% | 2004 г |
| альфа Каротин | 46.153 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 10.4% | 1445 г |
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.545 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.1% | 1857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.58 мг | 90 мг | 72.9% | 109.8% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 76.2% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9571 мг | 20 мг | 4.8% | 7.2% | 2090 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.12 мг | 2500 мг | 12.7% | 19.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 50.04 мг | 1000 мг | 5% | 7.5% | 1998 г |
| Кремний, Si | 44.379 мг | 30 мг | 147.9% | 222.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 7.1% | 2149 г |
| Натрий, Na | 287.13 мг | 1300 мг | 22.1% | 33.3% | 453 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.2% | 2086 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 464.96 мг | 2300 мг | 20.2% | 30.4% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 6.8% | 2214 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.427 мкг | 10 мкг | 44.3% | 66.7% | 226 г |
| Литий, Li | 7.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 16.3% | 925 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.9% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 9.543 мкг | 70 мкг | 13.6% | 20.5% | 734 г |
| Никель, Ni | 13.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13317 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22510 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.7% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.574 мг | 12 мг | 4.8% | 7.2% | 2091 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная на гарнир 6,05,24 составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».