| Телятина, котлетное мясо (Тушение) | 0 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Индейка, цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 21.3% | 452 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 17.4% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 13.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.142 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8707 мг | 20 мг | 14.4% | 13.9% | 697 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.92 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8006 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16043 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2177 г |
| Натрий, Na | 239.54 мг | 1300 мг | 18.4% | 17.7% | 543 г |
| Сера, S | 58.48 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.6% | 1710 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 16.6% | 580 г |
| Хлор, Cl | 281.47 мг | 2300 мг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6601 г |
| Медь, Cu | 104.15 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Молибден, Mo | 0.815 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8589 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.958 мкг | 55 мкг | 36.3% | 34.9% | 276 г |
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 2.2563 мг | 12 мг | 18.8% | 18.1% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш свино-говяжий+индейка, тушеный составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».