| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 125 г |
| Укроп (Припускание) | 3 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 30 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 26.7% | 333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.9 мкг | 900 мкг | 58.4% | 51.9% | 171 г |
| бета Каротин | 2.749 мг | 5 мг | 55% | 48.9% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.721 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6419 мг | 20 мг | 53.2% | 47.3% | 188 г |
| Ниацин | 10.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.53 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5685 г |
| Магний, Mg | 88.41 мг | 400 мг | 22.1% | 19.6% | 452 г |
| Натрий, Na | 499.45 мг | 1300 мг | 38.4% | 34.1% | 260 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 12.8% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 8.721 мкг | 10 мкг | 87.2% | 77.5% | 115 г |
| Литий, Li | 1.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.2% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 10.659 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Хром, Cr | 24.22 мкг | 50 мкг | 48.4% | 43% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.2809 мг | 12 мг | 10.7% | 9.5% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.929 г | ~ | |||
| Лизин | 2.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели курица (на пару) составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».