| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3678 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.2 мкг | 900 мкг | 63% | 41.2% | 159 г |
| альфа Каротин | 5.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.807 мг | 5 мг | 136.1% | 89% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 8.4% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7212 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4456 мг | 20 мг | 2.2% | 1.4% | 4488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2955 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3689 г |
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Медь, Cu | 120.8 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11458 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Gnocchi di patate (Cucina Italiana) составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».