| Редис | 150 г |
| Морковь, красная | 28 г |
| Мята перечная, свежая | 2 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.4% | 1273 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.9% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.3 мкг | 900 мкг | 27.1% | 42.5% | 368 г |
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 45.6% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.532 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 32.8% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 7.1% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4295 мг | 20 мг | 2.1% | 3.3% | 4657 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.1 мг | 2500 мг | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2655 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 6.4% | 2460 г |
| Натрий, Na | 177.58 мг | 1300 мг | 13.7% | 21.5% | 732 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8313 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 9.1% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 291.3 мг | 2300 мг | 12.7% | 19.9% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 8.3% | 1901 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 45.1% | 347 г |
| Литий, Li | 15.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 11.6% | 1347 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.3% | 855 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Никель, Ni | 9.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16097 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 23.5% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | min 16.8 г | 17.2% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Salat s daikona составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».