| Киноа | 306 г |
| Шампиньоны | 343 г |
| Вода | 78 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.6% | 1900 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2709 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 24.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 37.6% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.065 мкг | 400 мкг | 9.8% | 15.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 6.3% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.593 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.0145 мг | 20 мг | 15.1% | 24.6% | 663 г |
| Ниацин | 2.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 82.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.94 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.1% | 735 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9728 г |
| Магний, Mg | 33.68 мг | 400 мг | 8.4% | 13.7% | 1188 г |
| Натрий, Na | 117.75 мг | 1300 мг | 9.1% | 14.8% | 1104 г |
| Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 23.9% | 681 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 6.8% | 2406 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 9.8% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 7.544 мкг | 10 мкг | 75.4% | 122.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 21.6% | 752 г |
| Медь, Cu | 77.24 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.5% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 1.509 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.6% | 4639 г |
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.108 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 4964 г |
| Фтор, F | 53.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7527 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.3% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.5451 мг | 12 мг | 4.5% | 7.3% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с киноа составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».