Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Ванилин 20 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 140 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Банан 500 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7% 718 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1404 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 2.9% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3119 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2847 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0679 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Макроэлементы
Калий, K 216.59 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4403 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4030 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6553 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6881 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1473 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 3.5% 1420 г
Медь, Cu 8.04 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12438 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6823 г
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 2.4% 2129 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6476 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов