| Свинина мясная | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 7 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.3% | 296 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 8.5% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.087 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 14.5% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8183 мг | 20 мг | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.13 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.4% | 781 г |
| Кальций, Ca | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1970 г |
| Кремний, Si | 96.548 мг | 30 мг | 321.8% | 135.8% | 31 г |
| Магний, Mg | 33.98 мг | 400 мг | 8.5% | 3.6% | 1177 г |
| Натрий, Na | 441.41 мг | 1300 мг | 34% | 14.3% | 295 г |
| Сера, S | 144.79 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 678.04 мг | 2300 мг | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 25% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.4762 мг | 2 мг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Медь, Cu | 193.3 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8.1% | 517 г |
| Молибден, Mo | 13.602 мкг | 70 мкг | 19.4% | 8.2% | 515 г |
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2842 г |
| Фтор, F | 44.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8979 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Цинк, Zn | 1.9652 мг | 12 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».