| Морковь, желтая | 225 г |
| Арбуз | 420 г |
| Тыква | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 9.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 40.4% | 887 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 43.6% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.6% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 10.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 17.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.2% | 4346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 26.1% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 7.1% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 11.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6317 мг | 20 мг | 3.2% | 11.4% | 3166 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 22.9% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.9% | 3978 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 17.5% | 2061 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 7.9% | 4531 г |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.8% | 22222 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 11.4% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 21.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.2% | 10683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 20.4% | 1751 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 26.4% | 1346 г |
| Литий, Li | 1.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 11.8% | 3063 г |
| Медь, Cu | 50.92 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 18.2% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 30.4% | 1182 г |
| Никель, Ni | 1.776 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.5% | 13652 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1547 мг | 12 мг | 1.3% | 4.6% | 7757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь/тыква/арбуз составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».