| Перец сладкий (Пассерование) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Фарш мясной с луком | 300 г |
| Рис вареный | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.8% | 768 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.8% | 769 г |
| Вода | 98.8 г | 2273 г | 4.3% | 3.2% | 2301 г |
| Органические кислоты | 10.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.4 мкг | 900 мкг | 38.4% | 29% | 261 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.017 мг | 5 мг | 40.3% | 30.4% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 29.8 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 17.8% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.945 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 23.4% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.92 мг | 90 мг | 71% | 53.6% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 5.8% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 1.985 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6748 мг | 20 мг | 18.4% | 13.9% | 544 г |
| Ниацин | 1.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.91 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Кремний, Si | 66.893 мг | 30 мг | 223% | 168.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Натрий, Na | 34.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3796 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.1% | 932 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 11.7% | 646 г |
| Хлор, Cl | 201.59 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.6% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.559 мкг | 10 мкг | 45.6% | 34.4% | 219 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 8.7% | 866 г |
| Медь, Cu | 130.16 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.926 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 883 г |
| Никель, Ni | 6.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.115 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 4933 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9099 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.5668 мг | 12 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».