| Морковь, красная | 72 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Кабачок | 108 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.9% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.9 мкг | 900 мкг | 51.2% | 163.6% | 195 г |
| бета Каротин | 2.773 мг | 5 мг | 55.5% | 177.3% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 7.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 18.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.5% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.13 мг | 90 мг | 22.4% | 71.6% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 46.6% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7828 мг | 20 мг | 3.9% | 12.5% | 2555 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.1% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3593 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 14.4% | 2201 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 14558 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 7% | 4466 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 14.4% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 10.5% | 2995 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 55.9% | 571 г |
| Литий, Li | 1.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 13.7% | 2307 г |
| Медь, Cu | 36.5 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.8% | 2740 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 8.6% | 3663 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 68750 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43384 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 7.3% | 4335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.382 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.09.17 составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».