Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с молоком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 210 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.2% 1622 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14% 833 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.534 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4687 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин РР, НЭ 1.5386 мг 20 мг 7.7% 9% 1300 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.36 мг 2500 мг 5.3% 6.2% 1875 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1979 г
Кремний, Si 17.459 мг 30 мг 58.2% 67.7% 172 г
Магний, Mg 47.85 мг 400 мг 12% 14% 836 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6743 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5133 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 14% 833 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 9.4% 1240 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3759 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 11.6% 1005 г
Марганец, Mn 0.3407 мг 2 мг 17% 19.8% 587 г
Медь, Cu 141.89 мкг 1000 мкг 14.2% 16.5% 705 г
Молибден, Mo 9.233 мкг 70 мкг 13.2% 15.3% 758 г
Никель, Ni 2.177 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 4.5% 2556 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6294 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».