Мой здоровый рацион

Рецепт Суп, рыбный, с сёмги + молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп, рыбный, с сёмги + молоко

Лосось атлантический (семга) 500 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лайм, сырой 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Чеснок луковица 10 г
Морковь, сырая 100 г
Способ приготовления

"Финский рыбный суп" можно еще добавлять: помидоры / морковь / перец болгарский сливки / плавленный сыр кедровые орешки лавровый лист приправу для рыбы перец черный или белый - по желанию!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп, рыбный, с сёмги + молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.1% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 8.8% 2032 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 12.3% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.8% 2045 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.8% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.263 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12259 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 7.4% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 5.2% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8446 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3747 мг 20 мг 11.9% 21.4% 842 г
Макроэлементы
Калий, K 202.2 мг 2500 мг 8.1% 14.6% 1236 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3420 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.2% 73171 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 5.4% 3328 г
Натрий, Na 70.14 мг 1300 мг 5.4% 9.7% 1853 г
Сера, S 53.1 мг 1000 мг 5.3% 9.5% 1883 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 15.9% 1143 г
Хлор, Cl 133.28 мг 2300 мг 5.8% 10.5% 1726 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 3.6% 5014 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6637 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 18.4% 981 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4301 г
Медь, Cu 30.66 мкг 1000 мкг 3.1% 5.6% 3262 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 7.4% 2433 г
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11247 г
Фтор, F 125.48 мкг 4000 мкг 3.1% 5.6% 3188 г
Хром, Cr 12.89 мкг 50 мкг 25.8% 46.5% 388 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп, рыбный, с сёмги + молоко составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».