Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (2 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (2 яйца)

Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Укроп, свежий 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (2 яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.3% 1267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.4% 848 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 15.5% 675 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 14% 744 г
Витамин В4, холин 104.74 мг 500 мг 20.9% 21.9% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 14.8% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.781 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 12.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 9.2% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 8.8% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Витамин Н, биотин 9.079 мкг 50 мкг 18.2% 19.1% 551 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8489 мг 20 мг 9.2% 9.6% 1082 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.41 мг 2500 мг 7.5% 7.9% 1327 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1277 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2462 г
Натрий, Na 75.52 мг 1300 мг 5.8% 6.1% 1721 г
Сера, S 79.86 мг 1000 мг 8% 8.4% 1252 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 15.4% 681 г
Хлор, Cl 113.6 мг 2300 мг 4.9% 5.1% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 7.7% 1345 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 8% 1308 г
Кобальт, Co 5.259 мкг 10 мкг 52.6% 55.1% 190 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2186 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1573 г
Молибден, Mo 5.633 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1243 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 12.748 мкг 55 мкг 23.2% 24.3% 431 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12289 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.6512 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет (2 яйца) составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».