| Фунчеза | 300 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
в кастрюлю с водой добавляется нашинкованный кабачок и перец, через 20 мин добавляем лук с морковью. В конце варки добавляем фунчезу и специи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2595 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 36.8% | 679 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 39.8% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.8% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.457 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 16.8% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2469 мг | 20 мг | 1.2% | 3% | 8100 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.97 мг | 2500 мг | 2.5% | 6.3% | 4034 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11723 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 3.3% | 7797 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 53061 г |
| Сера, S | 4.63 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 21598 г |
| Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Хлор, Cl | 2.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 95436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.168 мг | 18 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 7.8% | 3236 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Медь, Cu | 5.93 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16863 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 63.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6285 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0525 мг | 12 мг | 0.4% | 1% | 22857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп кабачковый с фунчезой составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».