Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Миндаль 9 г
Вода, водопроводная, улучшенная 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.6% 1500 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5066 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.026 мг 15 мг 13.5% 11.3% 740 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 7.5% 1108 г
Витамин РР, НЭ 1.4571 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1373 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 4.2% 2011 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3101 г
Магний, Mg 45.36 мг 400 мг 11.3% 9.5% 882 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14857 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 11.1% 760 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5% 1654 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 9.5% 887 г
Марганец, Mn 0.9916 мг 2 мг 49.6% 41.6% 202 г
Медь, Cu 122.53 мкг 1000 мкг 12.3% 10.3% 816 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11451 г
Цинк, Zn 0.8499 мг 12 мг 7.1% 6% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.392 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».