| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Петрушка | 100 г |
| Укроп | 7 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 40 г |
| Кетчуп | 52 г |
| Сыр российский | 51 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 88 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.5% | 618 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 10.4% | 327 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.4% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.8 мкг | 900 мкг | 41.5% | 14.1% | 241 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.019 мг | 5 мг | 40.4% | 13.8% | 248 г |
| Ликопин | 2325.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 6.3% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 27.86 мг | 500 мг | 5.6% | 1.9% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.048 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 6.1% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.78 мг | 90 мг | 56.4% | 19.2% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.219 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 518.2 мкг | 120 мкг | 431.8% | 147.2% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6296 мг | 20 мг | 18.1% | 6.2% | 551 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.12 мг | 2500 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Кальций, Ca | 235.77 мг | 1000 мг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 3.9% | 884 г |
| Натрий, Na | 794.85 мг | 1300 мг | 61.1% | 20.8% | 164 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2651 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 7.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 127072 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 2.8% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1860 г |
| Медь, Cu | 106.66 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Селен, Se | 6.346 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.9% | 867 г |
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 163265 г | |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.5589 мг | 12 мг | 13% | 4.4% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Гор.бут.с ветчиной составляет 293,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».