Мой здоровый рацион

Рецепт творог с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с кефиром

Творог полужирный 9,0% жирности 62 г
Кефир 1% 92 г
Сахар песок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.3% 894 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4306 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.2% 905 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.715 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 18.5% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин РР, НЭ 1.9914 мг 20 мг 10% 9.2% 1004 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.17 мг 2500 мг 5% 4.6% 1997 г
Кальций, Ca 130.28 мг 1000 мг 13% 11.9% 768 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2402 г
Натрий, Na 43.87 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2963 г
Сера, S 84.83 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1179 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 15.4% 595 г
Хлор, Cl 119.9 мг 2300 мг 5.2% 4.8% 1918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2953 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 8.7% 1058 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1217 г
Селен, Se 12.54 мкг 55 мкг 22.8% 20.9% 439 г
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17050 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с кефиром составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов