| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.7% | 618 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Углеводы | 76 г | 219 г | 34.7% | 10.1% | 288 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.9 мг | 2500 мг | 0.1% | 131579 г | |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Булгур составляет 342 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».