Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы жирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы жирные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Капуста пекинская (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Яичный желток куриный (Запекание) 5 г
Рис белый вареный 100 г
Сметана 10,0% жирности 250 г
Кетчуп 70 г
Масло оливковое 17 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы жирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.1% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1829 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Ликопин 834.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.934 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4477 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4225 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1% 9823 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.9187 мг 20 мг 24.6% 25% 407 г
Ниацин 3.001 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.72 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1383 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3069 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 9.2% 1094 г
Натрий, Na 82.43 мг 1300 мг 6.3% 6.4% 1577 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5834 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 11.3% 905 г
Хлор, Cl 7.9 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3120 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 43.4% 234 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3891 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1862 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 6.9% 1474 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16549 г
Хром, Cr 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 21.7% 468 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.408 мг ~
бета Ситостерол 1.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы жирные составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов