Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич рыбный заливной на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич рыбный заливной на отрубях

Отруби овсяные Дивинка 55 г
Отруби пшеничные Дивинка 43 г
Семена льна 17 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 101 г
Сметана Брест-Литовская 20% Савушкин 62 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 17 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 205 г
Консервы рыбные Сайра тихоокеанская натуральная 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич рыбный заливной на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.6% 517 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.2% 366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.5% 8481 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1349 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 4.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин В4, холин 129.05 мг 500 мг 25.8% 11.5% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 5.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 21.883 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 6.7% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 4.1% 1082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.924 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.3% 3289 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.551 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1599 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12508 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.09 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2938 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Натрий, Na 718.02 мг 1300 мг 55.2% 24.7% 181 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 5.5% 806 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Медь, Cu 44.1 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2268 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19774 г
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 14.003 мкг 55 мкг 25.5% 11.4% 393 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 135135 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.177 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.79 мг max 300 мг
Кампестерол 1.082 мг ~
Стигмастерол 0.264 мг ~
бета Ситостерол 2.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.566 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич рыбный заливной на отрубях составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».