| консервированный горошек с холином | 500 г |
| Свекла | 800 г |
| Кукуруза, зубовидная | 300 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Квашенная капуста без соли или с 4 граммами соли! | 300 г |
| Арахис | 150 г |
| Абхасская аджика но без чеснока! | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.2% | 606 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 22.1% | 389 г |
| альфа Каротин | 0.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.634 мг | 5 мг | 32.7% | 28.2% | 306 г |
| бета Криптоксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 35.08 мг | 500 мг | 7% | 6% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.734 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.4% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 14.7% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 5% | 1738 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.059 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3272 мг | 20 мг | 11.6% | 10% | 859 г |
| Ниацин | 1.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.02 мг | 2500 мг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2482 г |
| Кремний, Si | 10.297 мг | 30 мг | 34.3% | 29.5% | 291 г |
| Магний, Mg | 46.06 мг | 400 мг | 11.5% | 9.9% | 868 г |
| Натрий, Na | 192.26 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.7% | 676 г |
| Сера, S | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3569 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 10.9% | 797 г |
| Хлор, Cl | 173.24 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.5% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 8.2% | 1051 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 18.7% | 462 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6148 мг | 2 мг | 30.7% | 26.4% | 325 г |
| Медь, Cu | 200.21 мкг | 1000 мкг | 20% | 17.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 11.216 мкг | 70 мкг | 16% | 13.8% | 624 г |
| Никель, Ni | 17.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.748 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23296 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.849 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с кукурузой горошком арахисом квашенной капустой составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».