Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 470 г
Способ приготовления

Промыть крупу,залить водой с солью.Варить 35-40 мин.Дать настояться.Подавать с фруктами,мелом,маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.9% 973 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.6% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 5.6% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 11.9% 650 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 6.4% 1209 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1766 г
Кальций, Ca 38.05 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2628 г
Кремний, Si 16.538 мг 30 мг 55.1% 42.5% 181 г
Магний, Mg 47.94 мг 400 мг 12% 9.3% 834 г
Натрий, Na 321.94 мг 1300 мг 24.8% 19.1% 404 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3073 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 12.9% 599 г
Хлор, Cl 486.08 мг 2300 мг 21.1% 16.3% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 20.8% 371 г
Марганец, Mn 1.9442 мг 2 мг 97.2% 75% 103 г
Медь, Cu 226.93 мкг 1000 мкг 22.7% 17.5% 441 г
Молибден, Mo 15.731 мкг 70 мкг 22.5% 17.4% 445 г
Никель, Ni 18.577 мкг ~
Фтор, F 325.52 мкг 4000 мкг 8.1% 6.3% 1229 г
Цинк, Zn 1.0354 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».