| Укроп | 5 г |
| Морковь, красная | 66 г |
| Сельдерей (корень) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Индейка, грудки, мясо | 390 г |
На пару
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.9% | 580 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.9 мкг | 900 мкг | 29.8% | 34.5% | 336 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 36.1% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 16.4% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 49.61 мг | 500 мг | 9.9% | 11.5% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.19 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 8.7% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3726 мг | 20 мг | 1.9% | 2.2% | 5368 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.32 мг | 2500 мг | 12% | 13.9% | 835 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5136 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 779.41 мг | 1300 мг | 60% | 69.4% | 167 г |
| Сера, S | 0.34 мг | 1000 мг | 294118 г | ||
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 19.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 114.35 мг | 2300 мг | 5% | 5.8% | 2011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Медь, Cu | 44.5 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Молибден, Mo | 0.211 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 33175 г |
| Селен, Se | 17.047 мкг | 55 мкг | 31% | 35.9% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.0035 мг | 12 мг | 8.4% | 9.7% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлетки индейка составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».