| Морковь, красная (Варка без слива) | 85 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 220 г |
| Вода | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9.3% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.7% | 800 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 26.3% | 508 г |
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 28.4% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 20.53 мг | 500 мг | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.292 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.954 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.9% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2391 мг | 20 мг | 6.2% | 8.3% | 1614 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.78 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.9% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Кремний, Si | 299.451 мг | 30 мг | 998.2% | 1332.7% | 10 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 10.5% | 1269 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13444 г |
| Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6583 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 13.8% | 971 г |
| Хлор, Cl | 33.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3209 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.666 мкг | 10 мкг | 16.7% | 22.3% | 600 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8777 мг | 2 мг | 43.9% | 58.6% | 228 г |
| Медь, Cu | 135.66 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 18.2% | 737 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.3% | 1086 г |
| Никель, Ni | 12.461 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.839 мкг | 55 мкг | 8.8% | 11.7% | 1137 г |
| Фтор, F | 89.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.9% | 4466 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью на пару составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».