Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная отварная

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 29.2 г 76 г 38.4% 28.6% 260 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 8% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 105.56 мг 500 мг 21.1% 15.7% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 16.5% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.694 мг 2 мг 34.7% 25.8% 288 г
Витамин В9, фолаты 5.972 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6698 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 20.7% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5396 г
Витамин Н, биотин 13.889 мкг 50 мкг 27.8% 20.7% 360 г
Витамин РР, НЭ 14.8906 мг 20 мг 74.5% 55.4% 134 г
Макроэлементы
Калий, K 239.56 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1044 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Магний, Mg 86.61 мг 400 мг 21.7% 16.1% 462 г
Натрий, Na 1086.11 мг 1300 мг 83.5% 62.1% 120 г
Сера, S 263.33 мг 1000 мг 26.3% 19.6% 380 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 15% 496 г
Хлор, Cl 1765 мг 2300 мг 76.7% 57% 130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 6% 1232 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1801 г
Кобальт, Co 17.083 мкг 10 мкг 170.8% 127% 59 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Медь, Cu 113.08 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 884 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2291 г
Фтор, F 180.56 мкг 4000 мкг 4.5% 3.3% 2215 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 18.6% 400 г
Цинк, Zn 2.8708 мг 12 мг 23.9% 17.8% 418 г

Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».