| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 360 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.5% | 411 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.909 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 8.3% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.406 мг | 20 мг | 47% | 32% | 213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.91 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.2% | 605 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| Натрий, Na | 1101.47 мг | 1300 мг | 84.7% | 57.7% | 118 г |
| Сера, S | 216.14 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 18.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 1808.17 мг | 2300 мг | 78.6% | 53.5% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Медь, Cu | 31.15 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Молибден, Mo | 6.978 мкг | 70 мкг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 431.85 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Хром, Cr | 54.81 мкг | 50 мкг | 109.6% | 74.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 5% | 1346 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность семга на пару составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».