| Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое | 800 г |
| Томаты, вяленые | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 18% | 355 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Ликопин | 2638.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 14.4% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 14% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.379 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 4% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5699 мг | 20 мг | 37.8% | 24.1% | 264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.38 мг | 2500 мг | 17.3% | 11% | 578 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3900 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 5.5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 87.16 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.3% | 1492 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 17.4% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1390 г |
| Медь, Cu | 185.1 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.8% | 540 г |
| Селен, Se | 14.916 мкг | 55 мкг | 27.1% | 17.3% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.4151 мг | 12 мг | 11.8% | 7.5% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Глицин | 1.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина куриная с вялеными помидорами составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».