| Перец черный молотый | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.7 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6% | 514 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 14.3% | 217 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.558 мг | 1.5 мг | 37.2% | 11.5% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 112.19 мг | 500 мг | 22.4% | 6.9% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 4.5% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 4.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.469 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.013 мг | 15 мг | 26.8% | 8.3% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 3.575 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.2% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7809 мг | 20 мг | 23.9% | 7.4% | 418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.56 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2837 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 614.66 мг | 1300 мг | 47.3% | 14.7% | 211 г |
| Сера, S | 225.84 мг | 1000 мг | 22.6% | 7% | 443 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Хлор, Cl | 70.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.184 мг | 18 мг | 12.1% | 3.7% | 824 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 8.85 мкг | 10 мкг | 88.5% | 27.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 132.19 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Молибден, Mo | 12.566 мкг | 70 мкг | 18% | 5.6% | 557 г |
| Селен, Se | 7.868 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.4% | 699 г |
| Фтор, F | 71.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5605 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 7.8% | 395 г |
| Цинк, Zn | 2.1692 мг | 12 мг | 18.1% | 5.6% | 553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивная свиная составляет 322,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».