| Курица, 1 категории (Тушение) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.4% | 2375 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.4% | 2074 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 10.3% | 1689 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 173.937 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 14.7% | 1190 г |
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 4.2% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 15.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.497 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 8895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 5.4% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.6% | 3094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4254 мг | 20 мг | 12.1% | 21.2% | 825 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.67 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.2% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8183 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3824 г |
| Натрий, Na | 92.55 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.4% | 1405 г |
| Сера, S | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2330 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 9.5% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 29.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 62.2% | 282 г |
| Литий, Li | 19.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 6.7% | 2608 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.3% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 2.001 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.1% | 3498 г |
| Никель, Ni | 1.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 68750 г |
| Фтор, F | 80.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.5% | 4981 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.2% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.4964 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с картофелем составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».