Мой здоровый рацион

Рецепт салат осинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат осинка

Огурец, парниковый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Масло льняное 7 г
Пшеница проросшая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат осинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 8.9% 1737 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 12.5% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 11.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.184 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 20.9% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 6031 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 33% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.7387 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2707 г
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 13.3% 1143 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4515 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 9% 1683 г
Натрий, Na 624 мг 1300 мг 48% 73.4% 208 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13193 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.6% 1584 г
Хлор, Cl 974.84 мг 2300 мг 42.4% 64.8% 236 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2372 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7614 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 45.9% 333 г
Марганец, Mn 0.3483 мг 2 мг 17.4% 26.6% 574 г
Медь, Cu 126.49 мкг 1000 мкг 12.6% 19.3% 791 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 10.7% 1430 г
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 13.3% 1147 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27379 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 13.3% 1152 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3215 г

Энергетическая ценность салат осинка составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».